Mục lục nội dung
Thiết Kế Cửa Hàng Ẩm Thực Nhật Bản
1. Ý tưởng thiết kế:
Phong cách: Nhật Bản hiện đại – tối giản (Japanese Modern Minimalism)
Tông màu chủ đạo: Gỗ sáng – trắng – đen nhẹ – điểm nhấn đỏ
Không gian tổng thể:
Thiết kế mở, thoáng, mang tinh thần Nhật Bản chuẩn mực. Ánh sáng vàng ấm kết hợp chất liệu gỗ tự nhiên tạo cảm giác thân thiện, tinh tế.
2. Giải pháp không gian & công năng :
Không gian bố trí mạch lạc – thông thoáng – vận hành một chiều từ khu trưng bày đến khu bếp.
-
Khu khách: Bàn ghế gỗ thấp, bố trí linh hoạt; ghế dài trung tâm phân tách không gian, tối ưu chỗ ngồi; ánh sáng ấm, đèn treo kiểu Nhật tạo điểm nhấn.
-
Khu trưng bày: Tủ kính lạnh song song lối đi, thuận tiện quan sát và lựa chọn món; logo tích hợp tạo nhận diện thương hiệu.
-
Khu bếp: Bố trí khép kín theo quy trình Tiếp nhận – Chế biến – Ra món – Rửa; trang thiết bị inox đồng bộ, đảm bảo vệ sinh và hiệu quả.
-
Lưu thông: Phân luồng riêng khách và nhân viên; tiện ích phụ gọn, dễ tiếp cận.
Không gian tối giản, công năng rõ ràng, vận hành hiệu quả và mang đậm tinh thần Nhật Bản.
3. Tiêu chuẩn kỹ thuật:
-
Kết cấu & vật liệu:
Sàn gạch chống trơn; tường sơn chống ẩm; trần thạch cao chống cháy cục bộ; đồ nội thất gỗ công nghiệp chống ẩm phủ veneer tự nhiên. -
Hệ thống điện – chiếu sáng:
Đèn LED ánh sáng ấm 3000K, tiết kiệm năng lượng; ổ cắm, dây dẫn âm tường đạt chuẩn an toàn PCCC. -
Hệ thống điều hòa – thông gió:
Bố trí điều hòa trung tâm và quạt hút tách biệt khu khách – khu bếp, đảm bảo luồng khí tươi và khử mùi hiệu quả. -
Hệ thống nước:
Cấp – thoát nước bằng ống nhựa PVC chịu nhiệt; khu bếp bố trí song song hệ rửa – xử lý dầu mỡ đạt chuẩn VSATTP. -
An toàn & vệ sinh:
Vật liệu dễ lau chùi, chống bám bẩn; lối thoát hiểm và thiết bị PCCC tuân thủ tiêu chuẩn hiện hành.
Mặt bằng bố trí công năng
THIẾT KẾ THI CÔNG TRỌN GÓI
Cam Kết Chất Lượng – Đồng Hành Dài Lâu
🏢 : 380/15 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường Xuân Hòa, TP.HCM
🏢 : 36 Lê Thánh Tôn, Phường Tuy Hòa, Tỉnh Đắk Lắk
☎️: 0935.977.611 – 0938.11.22.50 – 088.888.2484
📧: [email protected]
🌐: https://thietmocgroup.com
💌: https://zalo.me/thietmoc
🎥: https://www.tiktok.com/@thietmocgroup
🎥: https://www.youtube.com/@thietmocgroup
Các Dự Án Thiết kế cửa hàng khác
